Makaron w sosie pomidorowym

Ostatnio nasz mały koci towarzysz rozrabia po całości. Coś czego nie polecam i co sprawiło, że musimy zamontować zabezpieczenia dziecięce na kota to sytuacja, kiedy wracasz do domu a wszystko z szaf jest powyciągane i leży na podłodze. Pierwsza myśl jaka przychodzi do głowy to "było włamanie?" a później po środku tego wszystkiego siedzi zadowolone ze wszystkiego a przede wszystkim zadowolone z siebie małe stworzonko. I jeszcze tylko spojrzenie jak u kota ze Shreka i już wiesz, że kociakowi ujdzie to na sucho. Dzisiejszy przepis jest właśnie na takie popołudnia, kiedy trzeba zrobić porządki, uprać co trzeba, a nie ma za dużo czasu na gotowanie i pieczenie. Przepis jest naprawdę prosty i smaczny. 

Składniki

  • 200 g makaronu np. penne
  • Sos:
  • 2 puszki lub 600 g pomidorów
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • sól morska
  • mielony czarny pieprz

Sposób przygotowania

Czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, następnie wrzucić czosnek. Smażyć, aż się zeszkli. 
Dodać pomidory, przyprawić solą i pieprzem. 
Wszystko smażyć przez 10-15 minut. 
W czasie kiedy przygotowywany jest sos najlepiej jednocześnie gotować makaron al dente. 
Na koniec odcedzić makaron pozostawiając 1/3 szklanki wody z makaronu. 
Następnie dodać makaron z odlaną wodą do sosu. 
Wszystko smażyć, aż sos zgęstnieje i pokryje cały makaron.

Brak komentarzy